Kookworkshop
standard

Kookworkshop ‘In de bonen” bij MergenMetz

Bonen zijn voedzaam, een gezond alternatief voor vlees. Bonen zijn eiwitrijk, vezelrijk en vol mineralen.  Daarnaast zijn bonen duurzaam en betaalbaar. In het seizoen vers van het land en in de winter gedroogd. Hoe gezond zijn bonen eigenlijk?  Hoe maak je er smaakvolle vegaburgers van? Samen met MergenMetz organiseert Wijs met Eten een workshop waarbij je […]

Verder lezen
Recept Pompoen-kerriesoep
standard

Recept Pompoen-kerriesoep

Recept voor een romige soep van pompoen en bataat. Een krachtige, verwarmende en oppeppende soep.

Verder lezen
Hartige taart van speltdeeg met yoghurt
standard

Hartige taart van speltdeeg met yoghurt

Voor een hartige taart kun je kant en klaar deeg gebruiken, maar veel gezonder en lekker is zelfgemaakt deeg van speltmeel en yoghurt.

Verder lezen
Bietentaart met zachte geitenkaas
standard

Bietentaart met zachte geitenkaas

In deze blog een recept voor een heerlijk hartig bietentaartje met geitenkaas, op smaak gebracht met karwijzaad en mosterd en met een luchtig deeg van speltmeel en yoghurt. Niet alleen lekker, maar ook nog gezond.

Verder lezen
Gezonde muffins met appel, banaan en bosbessen
standard

Gezonde muffins met appel, banaan en bosbessen

Recept voor een lekkere en gezonde muffin met bosbessen, banaan en appel. Je kunt met deze muffin ontbijten of hem eten als gezond tussendoortje. Handig voor in de broodtrommel.

Verder lezen
Pastinaak spread met salie
standard

Pastinaak spread met salie

De lekkerste en gezonde groentespread maak jezelf. In deze blog een recept voor een spread van pastinaak met salie. Pastinaak en salie is altijd een goede combinatie.

Verder lezen
Zwarte bonenburger
standard

Zwarte bonenburger

Deze zwarte bonenburger is echt aan te raden als je een vegaburger wilt eten die kan concurreren met vlees. Zwarte bonen zijn vlezig van structuur en stevig van smaak.

Verder lezen
Tom Kha Kai soep
standard

Tom Kha Kai soep

Pittige Thaise kippensoep met kokosmelk (Tom Kha Kai) is heerlijk. Of het nu vriest dat het kraakt of juist snikheet is, deze Thaise kippensoep is een echte oppepper. Met dit recept zet je deze soep in een handomdraai op tafel.

Verder lezen
Recept bietenburger vegan
standard

Recept bietenburger vegan

Recept voor een vegan bietenburger. Met een korstje van buiten en sappig van binnen.

Verder lezen
Is gezond altijd slank?
standard

Is gezond altijd slank?

Vaak denken mensen dat als je gewichtsconsultant bent, je doel is mensen te helpen aan een strak lijf naar de voorbeelden in onze maatschappij ofwel cultuur. Bijna al mijn collega’s hebben maatje 36-38..Ik niet, want ik geloof niet dat een heel leven op dieet gezond is. Plezier in een gezonde leefstijl vind ik belangrijk.. geen keurslijf,  wel realistische doelen. Lekker

Verder lezen