Heerlijke vegetarische lasagne met tomatensaus, mascarpone en een iets crunchy wortel voor toch net even een lichte bite. Met prei, wortel, knoflook en tomaat uit blik is het ook een prima seizoensgerecht voor de winter; zelfs met de verse tomaat op de topping die uit Spanje komt.
Je maakt van de knolselderij in een handomdraai een romige soep met roomboter, tijm en een zoete aardappel. Knolselderijsoep is heerlijk. Deze soep past goed bij het winterseizoen en is low budget!
Ga je in deze donkere dagen ook genieten van een verwarmende Pumpkin Chai Latte Tea?
Pompoen heeft een warme, zoete smaak en is heerlijk bij de Indiase Chai thee. Met opgeklopte (plantaardige) melk en wat kaneel maak je deze thee helemaal af.
Op zoek naar iets lekkers bij de koffie dat niet te zoet is, lekker en voedzaam bij een brunch of een high tea dan is deze Engelse fruitcake van rozijnen, cranberries en gedroogde abrikozen gezoet met honing en stroop een goede keus.
Are you vegetarian or do you just want to eat less meat, but do you also love shawarma? With homemade eggplant shawarma you can eat a delicious veggie shawarma. It is delicious comfort food. Of course served with lettuce and garlic sauce on a pita bread.
Indiase dahlsoep van mungbonen met vegetarische dashi bouillon van kombu (zeewier), komijnzaad en kurkuma. Later voeg je gember, rode peper en venkelzaad toe aan de soep. Deze soep geeft je een enorme boost; is versterkend voor lichaam en geest.
Ouderwetse hachee maak je met biologisch rundvlees, appelstroop, kaneel en ontbijtkoek. De hachee wordt zacht en zoet van smaak. Deze hachee is heerlijk met brood, met (zoete) aardappelpuree, hutspot, Oma’s frieten, maar ook met rijst of rode kool.
Are you looking for a tasty snack for a pleasant afternoon or evening? This flammkuchen is simple to make and very tasty. The combination of matured goat cheese, bacon, honey and thyme gives the flammkuchen a nice soft taste of savory with sweet. Serve it in small pieces as a snack, in larger pieces as a snack or eat it for lunch with a salad.
De combinatie van gerijpte geitenkaas, spek, honing en tijm geeft de flammkuchen een mooie zachte smaak van hartig met zoet. Serveer hem in kleine stukjes als borrelhapje, in grotere stukken als snack of eet hem als lunch met een salade erbij.
Pumpkin lentil soup with curry, red pepper and coconut, garnished with black sesame seeds and chives. Delicious hot soup for the winter days. Delicious after a brisk walk, for lunch or with sandwiches for dinner. What’s your favorite soup moment?
Do you also feel like slow, hot and spicy dishes? This week a vegetarian recipe for a kidney bean chili stewed in chili spices and coffee. The taste is tough, spicy, warm and warming. The taste is so tough that you don’t miss the meat. Are you going to try?
Deze week een vegetarisch recept voor een kidneybonen-chili gestoofd in chilikruiden en koffie. De smaak is stoer, pittig, warm en verwarmend. De smaak is zo stoer dat je het vlees niet mist. Ga jij het proberen?