Categorie: Blog

Sinaasappel of sinaasappelsap; wat is beter?
standard

Sinaasappel of sinaasappelsap; wat is beter?

Vruchtensapjes zijn populair. Soms geeft een sapje ook net de boost, die je op dat moment nodig hebt. Toch heeft fruit eten inplaats van drinken veel voordelen.

Verder lezen
Gewoon eten wat je lekker vind, mag dat nog?
standard

Gewoon eten wat je lekker vind, mag dat nog?

Jij hoort ook vast heel veel over voeding. Voeding en gezondheid lijkt een hype geworden. Wat ik zo jammer vind is dat mensen bang worden gemaakt voor eten. Op evenementen krijg ik eindeloos vragen over producten. “Is dit wel of niet goed. Mag ik dat eten?” Herken je dat? Veel fijner is de vraag te stellen:…….

Verder lezen
De valkuil van emotie-eten
standard

De valkuil van emotie-eten

Je kent het waarschijnlijk wel. Je let al een tijdje op wat je eet en het gaat best lekker. Je voelt je goed en dan komt het moment. Een stressvolle dag op het werk, een verdrietig of eenzaam gevoel en je wilt eten… Nu!
Heel veel mensen hebben hier last van.

Verder lezen
Groenten smaken zelden bitter, vaak zoet
standard

Groenten smaken zelden bitter, vaak zoet

Groenten zijn zelden bitter vaak zoet. Bij zoet denk je vast aan suikergoed, aan gebak, bonbons en chocola. Toch zijn diverse groenten zoet. Veel zoeter dan je misschien zou denken of proeven. Dat komt doordat…..

Verder lezen
Help, ik heb trek in zoet en dan
standard

Help, ik heb trek in zoet en dan…

Heb jij soms het idee dat je teveel behoefte hebt aan zoet. Regelmatig zeggen mensen in de praktijk tegen mij “Ik wil van die trek in zoet af”! Wist je dat trek in zoet heel erg natuurlijk is en helemaal niet zo fout als je mischien denkt.

Verder lezen
Sterk met fenegriek
standard

Sterk met fenegriek

In de reformwinkel zie ik fenegriekzaad staan. Ik ken het in de kaas, maar wat zou je er nog meer mee kunnen doen en wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen. Leuk om te gaan ontdekken en wat blijkt het smaakt heerlijk bij….. en is nog goed ook voor van alles. Lees snel meer

Verder lezen
Waarom bonen zo gezond en lekker zijn!
standard

Waarom bonen zo gezond en lekker zijn!

Met bonen koken is supergezond en ook nog eens duurzaam voor milieu en je portemonnee. De boon kennen we vooral van soepen en stoofschotels, maar je maakt er ook heerlijke spreads, snacks en bijgerechten van. De boon is heel erg veelzijdig, Bij elke boon past weer een andere smaak. Lees verder waarom de boon zo gezond en lekker is.

Verder lezen
Wat zijn alternatieven voor melk? (blog3)
standard

Wat zijn alternatieven voor melk? (blog3)

Wat zijn goede alternatieven voor melk qua voedingswaarde Of zuivel van de koe wel of niet goed voor jou is hangt van veel factoren af. Welke factoren dit zijn lees je de vorige twee blogs over zuivel, nl. De eerste blog is “Is zuivel wel of niet gezond“, de tweede blog is “Wat is A2melk“. […]

Verder lezen
Weet jij wat a2melk is? (blog 2)
standard

Weet jij wat a2melk is? (blog 2)

Koemelk bevat het eiwit caseïne. De meeste koemelk, die wij in Nederland nuttigen bevat eiwit caseïne A1type. Vooral dit type eiwit zou bij koemelkallergie de allergische reactie veroorzaken. Vroeger bevatte koemelk van oude rassen caseïne typeA2 net als geiten en schapenmelk.

Verder lezen
Is zuivel wel of niet gezond? (blog 1)
standard

Is zuivel wel of niet gezond? (blog 1)

Is zuivel van de koe nu wel of niet gezond? Vaak krijg ik een verbaasde reactie dat ik als voedingscoach nog koemelkproducten eet/drink. Mijn antwoord voelde goed, maar niet sluitend en daarom ben ik vorig jaar toch nog een keer op onderzoek gegaan. Wat blijkt het is allemaal niet zo zwart, wit. Of zuivel van de koe wel of niet

Verder lezen