Dille yoghurt dressing
Maak van Griekse yoghurt een lekkere en gezonde dille yoghurtdressing met citroen en een vleugje honing. De dressing is zacht en fris van smaak en past goed bij visgerechten of zomerse salades.
Dressing gezond of ongezond?
Kant en klare dressings bevatten vaak onnodig veel verzadigde vetten, suikers, zouten of kunstmatige toevoegingen. Deze dressings kun je voor je gezondheid beter vermijden.
Maak je zelf een dressing dan kan je kiezen voor een goede basis, variëren met vetten, gebruik maken van verse kruiden en zo wordt jouw zelfgemaakte dressing gezond en net zo lekker als jij de dressing maakt.
In deze dressing is als basis Griekse yoghurt gebruikt, vers limoensap en is een combinatie van olijfolie met hennepzaad olie toegevoegd. De oliën zorgen voor extra smaak en bevatten omega3 (Hennep) en omega9 (olijfolie). Dit zijn gezonde vetten, die we als mens nodig hebben voor onder andere ons zenuwstelsel. Deze vetten werken cholesterol verlagend.

Dille yoghurtdressing
Ingrediënten
- 100 gram Griekse yoghurt
- 1 desssertlepel olijfolie extra vierge
- 1 theelepel hennepzaad olie biologisch
- sap van een halve limoen
- 1 theelepel vloeibare honing
- 1 dessertlepel dille vers of gedroogd
- peper en zout
Instructies
- Doe de yoghurt in een kom.
- Voeg de overige ingrediënten toe.
- Meng goed door elkaar.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Lekker bij zomerse salade of vis of om in te dippen met rauwkost.
Ook lekker en gezond

Knoflooksaus yoghurt
Maak van Griekse yoghurt een lekkere en gezonde knoflook yoghurtsaus met knoflook, bieslook en peter...

Snelle ingelegde (Pickled) rode ui
Recept om op een snelle manier rode uien in te leggen (pickled red onion). Het geeft je gerechten zo...

Pastinaak spread met salie
De lekkerste en gezonde groentespread maak jezelf. In deze blog een recept voor een spread van pasti...

Mosterd-honing dressing
Honing-mosterdressing is lekker bij frisse salades met fruit of komkommer, maar past ook goed bij e...

Rabarber relish met gember en vlierbloesem
Leuk recept om van de laatste rabarber in Juni te maken en zo nog een hele tijd te genieten van de t...
Disclaimer
Mijn missie is mensen bewuster maken van wat we eten en wat eten voor je doet of kan betekenen voor je gezondheid. Ik ga zo zorgvuldig mogelijk te werk bij het verzamelen van kennis en informatie over het onderwerp. Niettemin sluit ik iedere aansprakelijkheid uit voor eventuele gevolgen van het handelen op basis van de informatie of adviezen in deze blog of voor onverhoopt aanwezige fouten. De informatie in deze blog is geen medisch advies. Bij lichamelijke klachten of twijfel hierover adviseer ik je om contact op te nemen met je huisarts of behandelaar.