Koken met Gabie

Lunch

Aubergine lasagne

11 april 2023

Veggie lasagne met aubergine, tomatensaus en geitenkaas. Met in kruiden gebakken aubergine maak je met dit recept een heerlijke vegetarische en koolhydraatarme lasagne.

Vegetarische shoarma aubergine

10 april 2023

Ben je vegetarisch of wil je gewoon minder vlees eten, maar ben je ook zo dol op shoarma? Met zelfgemaakte aubergine shoarma eet je in een handomdraai een heerlijke veggie shoarma.
Het is heerlijk comfort food. Natuurlijk met sla en knoflooksaus op een pitabroodje.

Mango feta salade

11 maart 2023

Salade van lollo rossa met lolla bionda sla, mango, mandarijn, komkommer en feta met een honing-citroendressing en verse oregano uit de tuin. Een heerlijke fris zoete salade