Categorie: Recepten

Gevlochten pizzabrood van kwarkdeeg
standard

Gevlochten pizzabrood van kwarkdeeg

Pizzabrood van volkoren spelt kwarkdeeg. Leve inspiratie op instagram. Ik heb het idee voor kwarkdeeg voor quiche gecombineerd met het maken van een pizzabrood. Er ontstond een heerlijk pizzabrood. Deze pizza is lekker en handig als avondeten, als borrel op een feestje of als lunch in de trommel.

Verder lezen
Recept om te dippen met Quacamole
standard

Recept om te dippen met Quacamole

Quacamole mag eigenlijk niet ontbreken bij je recepten.  Quacamole is niet alleen lekker om in te dippen, maar smaakt ook heerlijk als saus bij Mexicaans eten, als beleg en als dressing voor je salade.

Verder lezen
9 Smul broodjes met groente als extra beleg
standard

9 Smul broodjes met groente als extra beleg

Groente kun je ook gebruiken als extra beleg op de boterham. Je maakt dan in een handomdraai de heerlijkste lunchbroodjes. Het is gezond, geeft extra smaak en maakt brood minder droog en saai. In deze blog geef ik verschillende ideeën voor groente als extra beleg.

Verder lezen
Recept Bosbessen ontbijtcake
standard

Recept Bosbessen ontbijtcake

Recept voor een bosbessen ontbijtcake gezoet met banaan. Het leuke van deze cake is dat je naast granen ook eiwitten en fruit eet. Ofwel een prima ontbijt, maar ook een gezond tussendoortje.

Verder lezen
Recept gember courgettebrood
standard

Recept gember courgettebrood

’s avonds zag en een filmpje en ik was zo geïnspireerd dat ik met dit idee wakker werd .’s Morgen om 08:00 stond ik al te bakken. Ik had al een tijd zin om iets te bakken met bakgember en nu wist ik het: gember-courgette brood. Lees verder voor het recept.

Verder lezen
Courgettebootjes met vis, vlees of vega
standard

Courgettebootjes met vis, vlees of vega

Juli is de tijd voor het oogsten van courgettes. De mogelijkheden van de courgette in de keuken zijn bijna onbeperkt door de zachte smaak en toch stevige structuur. Feestelijk om courgettes om te toveren in bootjes gevuld op vier verschillende manieren met vis, vlees en vegetarisch. In deze blog vind je de recepten.

Verder lezen
Citroen cheesetaart met een topping van frambozengelei
standard

Citroen cheesetaart met een topping van frambozengelei

Recept voor een heerlijke citroentaart met kwark en ricotta en een topping van zelfgemaakte frambozengelei. De smaak is friszuur van de citroen, maar ook vol, niet te zoet en de frambozengelei smaakt er perfect bij.

Verder lezen
Tomatensalsa recept met koriander en limoen
standard

Tomatensalsa recept met koriander en limoen

Met de zomer voor de deur is tomatensalsa een simpel, lekker, fris en gezond gerecht. Heerlijk op een bruschetta, lekker bij een Mexicaanse gevulde tortilla, op een stuk oerbrood of als bijgerecht.

Verder lezen
Risotto à la Gabie met spekjes en champignons
standard

Risotto à la Gabie met spekjes en champignons

Dit recept voor risotto a la Gabie ontstond spontaan met een paar op te maken ingrediënten uit de koelkast. Mijn dochter vond het zo lekker dat ik het recept heb uitgewerkt. Een lekker en makkelijk recept wat ook geschikt is voor op de camping.

Verder lezen
Slank en energiek met avocado
standard

Slank en energiek met avocado

De avocado kan ondersteunen bij het kwijtraken van kilo’s. De onverzadigde vetzuren in de avocado helpen je namelijk vet te verbranden!

Verder lezen