Categorie: Dessert

Citroen cheesetaart met een topping van frambozengelei
standard

Citroen cheesetaart met een topping van frambozengelei

Recept voor een heerlijke citroentaart met kwark en ricotta en een topping van zelfgemaakte frambozengelei. De smaak is friszuur van de citroen, maar ook vol, niet te zoet en de frambozengelei smaakt er perfect bij.

Verder lezen
Verrukkelijke Bosvruchten Kwarktaart met Chocola
standard

Verrukkelijke Bosvruchten Kwarktaart met Chocola

Recept voor een puur en eerlijke bosvruchten kwarktaart gemaakt van biologische kwark van Boerderij Veld&Beek. Om je vingers bij af te likken zo lekker.

Verder lezen
Cheesecake bosvruchten
standard

Cheesecake bosvruchten

Cheesecake, een heerlijk dessert voor het weekend. Ben jij ook zo dol op cheesecake? Een cursist tipte ons met heerlijke recepten voor een gezonde cheesecake. Ik koos zelf voor een volle biologische yoghurt uit de streek en maakte deze variant met bosvruchten.

Verder lezen
Rabarber-frambozen compote
standard

Rabarber-frambozen compote

Vanavond had ik een heel klein beetje rabarber uit de moestuin. Wat doe je daarmee? Ik heb er een compote van gemaakt met appel en frambozen, gezoet met honing en echte vanille. Warm smaakt het heerlijk met ijs, bijvoorbeeld zelfgemaakt yoghurt ijs.

Verder lezen
Appeltjes uit de BBQ
standard

Appeltjes uit de BBQ

Als kind waren appeltjes uit de oven als dessert favoriet. Mmmm we maken ze nog steeds, maar het liefst in de BBQ bij de laatste smeulende houtskooltjes. Hoe langer ze smeulen in de warme kooltjes hoe meer ze carameliseren.

Verder lezen