Categorie: Diner

Indiase pompoensoep zonder bouillon met kokosmelk en sinaasappel
standard

Indiase pompoensoep zonder bouillon met kokosmelk en sinaasappel

De uitdaging van vandaag is zonder bouillon een een krachtige pompoensoep te maken.
Dit moet toch kunnen? En ja het kan echt!
In het recept lees je hoe…..

Verder lezen
Gegrilde paksoi met madeira-saus
standard

Gegrilde paksoi met madeira-saus

Gegrilde paksoy met madeira-saus. Met de madeira saus kun je bijna alle groenten lekker maken. Helemaal een frisse en knapperige paksoy.

Verder lezen
Hachee van Annemarie
standard

Hachee van Annemarie

Hachee van Annemarie maak je met biologisch rundvlees, appelstroop, kaneel en een plakje ontbijtkoek. De hachee wordt zoet en mooi gebonden.

Verder lezen
Bietentaart met zachte geitenkaas
standard

Bietentaart met zachte geitenkaas

In deze blog een recept voor een heerlijk hartig bietentaartje met geitenkaas, op smaak gebracht met karwijzaad en mosterd en met een luchtig deeg van speltmeel en yoghurt. Niet alleen lekker, maar ook nog gezond.

Verder lezen
Zwarte bonenburger
standard

Zwarte bonenburger

Deze zwarte bonenburger is echt aan te raden als je een vegaburger wilt eten die kan concurreren met vlees. Zwarte bonen zijn vlezig van structuur en stevig van smaak.

Verder lezen
Recept bietenburger vegan
standard

Recept bietenburger vegan

Recept voor een vegan bietenburger. Met een korstje van buiten en sappig van binnen.

Verder lezen
Pittige boerenkoolburger met zongedroogde tomaat
standard

Pittige boerenkoolburger met zongedroogde tomaat

Recept voor een pittige boerenkoolburger met zongedroogde tomaatjes.

Verder lezen
Zwarte bonenchili met cacao!
standard

Zwarte bonenchili met cacao!

Zwarte bonen chili met cacao!
Durf jij het aan? Deze week een recept voor zwarte bonen chili met Thaise rode curry en cacao. De smaak is verrassend; zacht, zoet en pittig tegelijk.

Verder lezen
Courgettebootjes met vis, vlees of vega
standard

Courgettebootjes met vis, vlees of vega

De mogelijkheden van de courgette in de keuken zijn bijna onbeperkt door de zachte smaak en toch stevige structuur. Feestelijk om courgettes om te toveren in bootjes…

Verder lezen
Zalm uit de oven met een marinade van tijm
standard

Zalm uit de oven met een marinade van tijm

Recept voor zalm met krieltjes en paprika uit de oven met een marinade van tijm. Met dit recept wordt de zalm extra zacht van smaak. Door de zalm te bereiden met groenten en krieltjes verrijken de smaken elkaar.

Verder lezen