Categorie: Diner

Ragout pasteitjes
standard

Ragout pasteitjes

Mijn jongste dochter juicht als ik ragout pasteitjes maak. Door de ragout van zelfgetrokken bouillon te maken is deze gezonder en krachtiger van smaak.

Verder lezen
Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas
standard

Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas

Aardappels en snijbietjes geoogst! Van snijbiet kun je net als met sla een salade maken. Snijbiet combineert goed met mosterd, tijm, honing, tomaatjes en komkommer. Het lekkerste recept vind ik snijbiet in een hartige taart of in deze Frittata met bijvoorbeeld aardappel.

Verder lezen
Recept Indonesische nasi goreng
standard

Recept Indonesische nasi goreng

Nasi! Wereldgerechten maak ik van verse ingrediënten en zelf toegevoegde kruiden. Dit recept heeft als basiskruiden kurkuma, komijn en gember.

Verder lezen
Turkse Dürüm kip
standard

Turkse Dürüm kip

Broodje durum met kip maak je toch zelf! Ik hoor op de radio alweer reclame voor turkse wereldgerechten met een pakje. Zelf kruiden is lekkerder, puurder en gezonder en ook nog eens goedkoper! Bereiden kost evenveel tijd.

Verder lezen