Categorie: Lunch

Indiase pompoensoep zonder bouillon met kokosmelk en sinaasappel
standard

Indiase pompoensoep zonder bouillon met kokosmelk en sinaasappel

De uitdaging van vandaag is zonder bouillon een een krachtige pompoensoep te maken.
Dit moet toch kunnen? En ja het kan echt!
In het recept lees je hoe…..

Verder lezen
Gegrilde paksoi met madeira-saus
standard

Gegrilde paksoi met madeira-saus

Gegrilde paksoy met madeira-saus. Met de madeira saus kun je bijna alle groenten lekker maken. Helemaal een frisse en knapperige paksoy.

Verder lezen
Recept Pompoensoep met kerrie
standard

Recept Pompoensoep met kerrie

Recept voor een romige soep van pompoen, kerrie en bataat. Een krachtige, verwarmende soep.

Verder lezen
Bietenhummus met garam masala
standard

Bietenhummus met garam masala

Bietenhummus met garam masala, zwarte knoflook, zwart sesamzaad en hennepzaad. Lekker als dip bij de borrel of als broodbeleg.

Verder lezen
Tomatensalsa recept met koriander en limoen
standard

Tomatensalsa recept met koriander en limoen

Tomatensalsa is een simpel, lekker, fris en gezond gerecht. De koriander en het komijnzaad geven deze salsa iets extra’s. De limoen maak het fris en de knoflook met de groene peper pittig.

Verder lezen
Pittige mungbonensoep
standard

Pittige mungbonensoep

Mungbonensoep! Je maakt de soep met de krachtige kruiden kurkuma, komijn, gember, rode peper en venkelzaad. Versterkt lichaam en geest.

Verder lezen
Bietentaart met zachte geitenkaas
standard

Bietentaart met zachte geitenkaas

In deze blog een recept voor een heerlijk hartig bietentaartje met geitenkaas, op smaak gebracht met karwijzaad en mosterd en met een luchtig deeg van speltmeel en yoghurt. Niet alleen lekker, maar ook nog gezond.

Verder lezen
Pastinaak spread met salie
standard

Pastinaak spread met salie

De lekkerste en gezonde groentespread maak jezelf. In deze blog een recept voor een spread van pastinaak met salie. Pastinaak en salie is altijd een goede combinatie.

Verder lezen
Tom Kha Kai soep
standard

Tom Kha Kai soep

Pittige Thaise kippensoep met kokosmelk (Tom Kha Kai) is heerlijk. Of het nu vriest dat het kraakt of juist snikheet is, deze Thaise kippensoep is een echte oppepper. Met dit recept zet je deze soep in een handomdraai op tafel.

Verder lezen
Recept bietenburger vegan
standard

Recept bietenburger vegan

Recept voor een vegan bietenburger. Met een korstje van buiten en sappig van binnen.

Verder lezen