Categorie: Lunch
Bonensalade met avocado en gerookte kip
Met bonen, avocado en gerookte kip maak je in een handomdraai een heerlijke gezonde salade. Lekker als maaltijdsalade in de avond of als lunch. Ga snel verder naar het recept…
Verder lezen
Gevlochten pizzabrood van kwarkdeeg
Pizzabrood van volkoren spelt kwarkdeeg. Leve inspiratie op instagram. Ik heb het idee voor kwarkdeeg voor quiche gecombineerd met het maken van een pizzabrood. Er ontstond een heerlijk pizzabrood. Deze pizza is lekker en handig als avondeten, als borrel op een feestje of als lunch in de trommel.
Verder lezen
Recept om te dippen met Quacamole
Quacamole mag eigenlijk niet ontbreken bij je recepten. Quacamole is niet alleen lekker om in te dippen, maar smaakt ook heerlijk als saus bij Mexicaans eten, als beleg en als dressing voor je salade.
Verder lezen
9 Smul broodjes met groente als extra beleg
Groente kun je ook gebruiken als extra beleg op de boterham. Je maakt dan in een handomdraai de heerlijkste lunchbroodjes. Het is gezond, geeft extra smaak en maakt brood minder droog en saai. In deze blog geef ik verschillende ideeën voor groente als extra beleg.
Verder lezen
Recept gember courgettebrood
‘s avonds zag en een filmpje en ik was zo geïnspireerd dat ik met dit idee wakker werd .’s Morgen om 08:00 stond ik al te bakken. Ik had al een tijd zin om iets te bakken met bakgember en nu wist ik het: gember-courgette brood. Lees verder voor het recept.
Verder lezen
Courgettebootjes met vis, vlees of vega
Juli is de tijd voor het oogsten van courgettes. De mogelijkheden van de courgette in de keuken zijn bijna onbeperkt door de zachte smaak en toch stevige structuur. Feestelijk om courgettes om te toveren in bootjes gevuld op vier verschillende manieren met vis, vlees en vegetarisch. In deze blog vind je de recepten.
Verder lezen
Tomatensalsa recept met koriander en limoen
Met de zomer voor de deur is tomatensalsa een simpel, lekker, fris en gezond gerecht. Heerlijk op een bruschetta, lekker bij een Mexicaanse gevulde tortilla, op een stuk oerbrood of als bijgerecht.
Verder lezen
Pittige boerenkoolburger met zongedroogde tomaat
Recept voor pittige boerenkoolburger met zongedroogde tomaatjes. Ik ben in de ban geraakt van de groentenburger. De bietenburger en zwarte bonenburger zijn zo goed bevallen dat het naar meer smaakt. Meer variatie en mogelijkheden met groenten in de hoofdrol. Heerlijk alternatief voor vlees bij de avondmaaltijd maar ook als borrelhapje met een sausje.
Verder lezen
chocolade-bananenbrood met frambozen
Vandaag is is het gelukt om glutenvrije chocolade bananenbroodjes te bakken. Ze zijn luchtig geworden en met een echte chocoladesmaak en niet te zoet. Zo lekker met de frambozen er tussendoor. Beleg is niet meer nodig, maar mag natuurlijk wel.
Verder lezen
Kruidige pompoencakes met appel
Buiten ligt er sneeuw en zolang het ligt is de wereld zo mooi, helemaal in het bos. Het is heerlijk weer om te coconen met een boek met een warme kop koffie of thee en dan zo’n kruidige pompoencake erbij. Krijg jij ook zin om te bakken en te genieten van de geur, die straks uit de oven komt?
Verder lezen
Wat klanten zeggen
Al lange tijd had ik last van hormonale klachten en vermoeidheid. Dankzij de begeleiding van Gabie zit ik stukken beter in mijn vel en is mijn spiermassa flink toegenomen! Daardoor heb ik een stuk minder last van rugklachten. Gabie heeft mij geleerd om anders te eten, op tijd pauzes in te lassen en regelmatig te bewegen. Omdat zij daarbij rekening heeft gehouden met mijn drukke leven en mijn persoonlijkheid is het resultaat blijvend. Er is een basis gelegd waar ik ook in drukke tijden op terug kan vallen.
Gabie, dankjewel voor het meedenken, je geweldige tips en je luisterend oor! MonaMona Thijs Renkum
Ik ben afgelopen 5 weken door Gabie op een zeer inspirerende wijze wijzer gemaakt hoe ik mijn eetpatoon kan veranderen en aanpassen naar de behoeften van mijn lichaam. Er zijn wat heilige huisjes op een zachte en liefdevolle manier omgestoten. Heel fijn voor mij, want ik kon te streng zijn voor mezelf, om dan later op de dag of in de avond me vol te proppen met drop of koek. Ook daar had Gabie goede en professionele feedback voor.
Door 5 weken lang een eetdagboek bij te houden kon zij precies zien waar bijgeschaafd, aangevuld en veranderd kon worden. De tips en adviezen kon ik zo toepassen. De heerlijke recepten heb ik uitgeprobeerd en zijn verrukkelijk en voedzaam. Deze coaching raad ik van harte aan als je gezond, voedzaam en lekker wil eten.
Sylvana Tomaello Ochten
8 weken lang heb ik met heel veel plezier en genietend van al het heerlijk eten deze cursus gevolgd. Gabie geeft heel fijn uitleg over het gezond en eerlijk eten, wat goede vervangers zijn, hoe het heerlijk vers kan en met zalige voorbeeld recepten. Dit werd aangevuld met fijne, heldere en duidelijk uitgelegde oefeningen van Rinske. Deze cursus heeft mij gebracht meer te genieten van mijn eten. Op een gezondere manier het eten voor te bereiden. Minder last te hebben van welvaart klachten, maar juist meer energie. Samen met de yoga oefening ben ik, meer IK geworden! dank jullie wel! Een echte aanrader!
Sigrid Wageningen
