Categorie: Lunch

Kruidige pompoen-wortel cakes met honing
standard

Kruidige pompoen-wortel cakes met honing

Recept voor natuurlijk gezoete pompoen-wortelcake. Lekker en verantwoord tussendoortje passend bij de herfst.

Verder lezen
Salade rivierkreeftjes met basilicum
standard

Salade rivierkreeftjes met basilicum

Salade van rivierkreeftjes met verse basilicum.Basilicum laat zich goed combineren met vis en schaaldieren en geeft een heerlijke zomerse smaak.

Verder lezen
Avocado-sinaasappel salade
standard

Avocado-sinaasappel salade

Lekker een salade van avocado en sinaasappel. Een mooi lunchgerecht, bijgerecht of tussendoortje. Met deze salade krijg je voor langere tijd nieuwe energie. Heerlijk met de honing-mosterd dressing. De garnering met pitten en zaden zorgt voor een extra bite.

Verder lezen
Koolrabi recept zomerse salade
standard

Koolrabi recept zomerse salade

Koolrabi is lekker fris om rauw op te knabbelen, maar je kan er ook heerlijke mee koken. Zoals met dit koolrabi recept voor een lekkere en frisse salade.

Verder lezen
Italiaanse groente-Frittata
standard

Italiaanse groente-Frittata

Recept voor een heerlijke Italiaanse frittata. De frittata is een handige en lekker manier om meer groenten te eten op een dag en voldoende eiwitten.

Verder lezen
Lasagne aubergine-geitenkaas
standard

Lasagne aubergine-geitenkaas

Recept voor een heerlijke vegetarische lasagne met geitenkaas. In dit recept vervang je de lasagnebladen door aubergine.

Verder lezen
Knolselderijsoep
standard

Knolselderijsoep

Knolselderijsoep, lekker, passend bij het seizoen en low budget! Van deze smaakvolle hollandse groente maak je in een handomdraai een heerlijke soep.

Verder lezen
Oosterse kikkererwten pannenkoekjes
standard

Oosterse kikkererwten pannenkoekjes

Pannenkoekjes van kikkererwtenmeel en zoete bataat. Gember, kurkuma en sojasaus geven het een oosterse smaak. Hoeveelheid pit en extra groenten kies jezelf.

Verder lezen
Supersnelle hummus
standard

Supersnelle hummus

Recept supersnelle hummus! Lekker als beleg op brood of als snack. Besmeer eens groenten als toastje. Dat is nog eens Puur & Gezond & Lekker snacken.

Verder lezen
Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas
standard

Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas

Aardappels en snijbietjes geoogst! Van snijbiet kun je net als met sla een salade maken. Snijbiet combineert goed met mosterd, tijm, honing, tomaatjes en komkommer. Het lekkerste recept vind ik snijbiet in een hartige taart of in deze Frittata met bijvoorbeeld aardappel.

Verder lezen