Categorie: Recepten

Pittige mungbonensoep
standard

Pittige mungbonensoep

Mungbonensoep! Je maakt de soep met de krachtige kruiden kurkuma, komijn, gember, rode peper en venkelzaad. Versterkt lichaam en geest.

Verder lezen
Gevlochten pizzabrood van kwarkdeeg
standard

Gevlochten pizzabrood van kwarkdeeg

Pizzabrood van volkoren spelt kwarkdeeg. Leve inspiratie op instagram. Ik heb het idee voor kwarkdeeg voor quiche gecombineerd met het maken van een pizzabrood. Er ontstond een heerlijk pizzabrood. Deze pizza is lekker en handig als avondeten, als borrel op een feestje of als lunch in de trommel.

Verder lezen
Courgettebootjes met vis, vlees of vega
standard

Courgettebootjes met vis, vlees of vega

De mogelijkheden van de courgette in de keuken zijn bijna onbeperkt door de zachte smaak en toch stevige structuur. Feestelijk om courgettes om te toveren in bootjes…

Verder lezen
Citroen cheesetaart met een topping van frambozengelei
standard

Citroen cheesetaart met een topping van frambozengelei

Recept voor een heerlijke citroentaart met kwark en ricotta en een topping van zelfgemaakte frambozengelei. De smaak is friszuur van de citroen, maar ook vol, niet te zoet en de frambozengelei smaakt er perfect bij.

Verder lezen
Verrukkelijke Bosvruchten Kwarktaart met Chocola
standard

Verrukkelijke Bosvruchten Kwarktaart met Chocola

Recept voor een puur en eerlijke bosvruchten kwarktaart gemaakt van biologische kwark van Boerderij Veld&Beek. Om je vingers bij af te likken zo lekker.

Verder lezen
Kruidige pompoencakes met appel
standard

Kruidige pompoencakes met appel

Buiten ligt er sneeuw en zolang het ligt is de wereld zo mooi, helemaal in het bos. Het is heerlijk weer om te coconen met een boek met een warme kop koffie of thee en dan zo’n kruidige pompoencake erbij. Krijg jij ook zin om te bakken en te genieten van de geur, die straks uit de oven komt?

Verder lezen
Zalm uit de oven met een marinade van tijm
standard

Zalm uit de oven met een marinade van tijm

Recept voor zalm met krieltjes en paprika uit de oven met een marinade van tijm. Met dit recept wordt de zalm extra zacht van smaak. Door de zalm te bereiden met groenten en krieltjes verrijken de smaken elkaar.

Verder lezen
Zalmsalade met granaatappel en tijm
standard

Zalmsalade met granaatappel en tijm

Zalmsalade met granaatappel en een tijm-citroen yoghurtdressing. Heerlijk als lunch met geroosterd brood. Ook gezond, lekker en handig om mee te nemen voor onderweg.

Verder lezen
Oranje kokos-pompoencakes
standard

Oranje kokos-pompoencakes

Pompoenen zijn zoet van smaak en daarom een goede basis voor een lekker taart. Met de verwarmende kruiden en sinaasappel is dit echt een taart voor de herfst en wintermaanden. Heerlijk na een frisse wandeling in het bos.

Verder lezen
Geitenkaassalade met cranberrycompote
standard

Geitenkaassalade met cranberrycompote

Recept geitenkaassalade met honing en cranberrycompote. De combinatie van cranberrycompote met de romige zachte geitenkaas en honing is perfect. De geroosterde zonnebloempitten maakt de salade helemaal af.

Verder lezen