Categorie: Recepten

Geitenkaassalade met cranberrycompote
standard
16 aug

Geitenkaassalade met cranberrycompote

by / Categories: Lunch, Recepten / 0 Comment

Recept geitenkaassalade met honing en cranberrycompote. De combinatie van cranberrycompote met de romige zachte geitenkaas en honing is perfect. De geroosterde zonnebloempitten maakt de salade helemaal af.

Verder lezen
Rauwe chocola met moerbeibessen
standard
27 jun

Rauwe chocola met moerbeibessen

by / Categories: Recepten, Snacks / 0 Comment

Recept voor rauwe chocola met moerbeibessen. Zo maak je jou eigen lekkerste chocoladereep!
Afgelopen weekend heb ik mijn eigen chocolaatjes gemaakt om bij de koffie van te smullen. Ze zijn heerlijk! Met dit recept ben ik eindelijk 100% tevreden.

Verder lezen
Fenegriek-wortel-kokostaart
standard
30 mei

Fenegriek-wortel-kokostaart

by / Categories: Snacks / 0 Comment

Suiker-glutenvrije worteltaart met kokos en fenegriek. Ruikt heerlijk! Na advies van facebookvolgers gekozen voor een topping van kokoscrème met sinaasappel en kaneel. Zo leuk om te maken en extra leuk om met fenegriek te bakken.

Verder lezen
Frittata bietenmuffins met fenegriek
standard
21 apr

Frittata bietenmuffins met fenegriek

by / Categories: Frittata's, Lunch, Recepten, Snacks / 0 Comment

De eiermuffins kennen jullie vast al. Je kunt er eindeloos mee variëren. Deze variant ontstond tijdens mijn ontdekkingsreis: “Wat kan je doen met fenegriekzaad?”. Fenegriek is vooral bekend in kaas, maar wist je dat je er ook heel lekker mee kan koken en dat de zaadjes geneeskrachtig zijn? De zaadjes smaken erg goed in deze bietenmuffins, het geeft net dat

Verder lezen
Doperwtendip met ricotta en bieslook
standard
15 mrt

Doperwtendip met ricotta en bieslook

by / Categories: Snacks / 0 Comment

De hummus van kikkererwten kennen we allemaal. Met deze dip van doperwten of jonge velderwten maak je een heerlijke frisse bonendip. Ideaal voor de zomerse avonden om je (geroosterde) groenten in te dippen of om op je crostini te doen met een muntblaadje.

Verder lezen
Spinazietaartje met tomaat en zonnebloempitten
standard
06 mrt

Spinazietaartje met tomaat en zonnebloempitten

by / Categories: Lunch / 0 Comment

Van een van de lessen in de cursus voeding en yoga had ik spinazie over. Als je het gebruikt in een salade heb je er niet zoveel van nodig. Wat kan ik hier eens mee maken? Avondeten staat al gepland dus het liefst iets als snack of voor de lunch en houdbaar.

Verder lezen
Cheesecake bosvruchten
standard
28 feb

Cheesecake bosvruchten

by / Categories: Dessert / 0 Comment

Cheesecake, een heerlijk dessert voor het weekend. Ben jij ook zo dol op cheesecake? Een cursist tipte ons met heerlijke recepten voor een gezonde cheesecake. Ik koos zelf voor een volle biologische yoghurt uit de streek en maakte deze variant met bosvruchten.

Verder lezen
Gezonde (ontbijt)pannenkoeken
standard
20 jan

Gezonde (ontbijt)pannenkoeken

by / Categories: Ontbijt / 0 Comment

De Pannenkoek wordt vaak gezien als een ongezonde (feest)maaltijd. Feest is terecht, maar ongezond? Met dit goede recept bevat een pannenkoek bouwstoffen, vitamines en mineralen, die een kind in de groei goed kan gebruiken.

Verder lezen
Pumpkin Chai Latte
standard
19 dec

Pumpkin Chai Latte

by / Categories: Recepten, Snacks / 0 Comment

Wat een geweldig idee om pompoen toe te voegen aan Chai thee. Pompoentaart en pompoensoep zijn al favoriet, maar nu heb ik er nog favoriet bij; de Pumpkin Chai Latte! Pompoen heeft een warme en zoete smaak en past daardoor heel goed bij de Indiase Chai thee.

Verder lezen
Chai latte is heerlijk verwarmend
standard
11 nov

Chai latte is heerlijk verwarmend

by / Categories: Snacks / 0 Comment

Zelf echte Chai thee maken heb ik geleerd van Jeske Alblas van Centrum Yes in Schaarsbergen. De basis is water, melk, kruiden en wat suiker. Chai thee ruikt heerlijk en als je het proeft wordt je overvallen door een enorm gevoel van genot en warmte.

Verder lezen
«‹123456›»