Categorie: Recepten
Zalmsalade met granaatappel en tijm
Zalmsalade met granaatappel en een tijm-citroen yoghurtdressing. Heerlijk als lunch met geroosterd brood. Ook gezond, lekker en handig om mee te nemen voor onderweg.
Verder lezen
Sperziebonen met rosbief in sojasaus
Met sperziebonen zet je makkelijk en snel een gezonde maaltijd op tafel. Zelf houd ik erg van de smaakmakers uit de Aziatische keuken. Deze passen ook goed bij de Hollandse of Franse sperzieboon.
Verder lezen
Zwarte bonenchili met cacao
Zwarte bonen chili met cacao!
Durf jij het aan? Deze week maakte ik zwarte bonen chili met Thaise rode curry en cacao. De smaak is verrassend lekker, zacht, zoet en pittig tegelijk. Leuk experiment voor het weekend!
Verder lezen
Oranje kokos-pompoencakes
Pompoenen zijn zoet van smaak en daarom een goede basis voor een lekker taart. Met de verwarmende kruiden en sinaasappel is dit echt een taart voor de herfst en wintermaanden. Heerlijk na een frisse wandeling in het bos.
Verder lezen
Zwarte bonenburger
Als je een vegabuger wilt eten, die kan concureren met een goed stuk vlees dan kan ik je deze zwarte bonenburger aanraden. Zwarte bonen zijn stevig van structuur en geven meer vleessmaak aan de burger.
Verder lezen
Nieuwe aardappels met kwarksaus
Recept nieuwe aardappels met kwarksaus. Een verse geoogste aardappel van een goed ras eet je zo puur mogelijk met een zomers sausje zoals de kwarksaus in dit recept.
Verder lezen
Onvergetelijke bietenburger
Recept voor een onvergetelijke Bietenburger met appel en spek. Dit is op en top een heerlijk zomers gerecht. Lange tijd dacht ik dat er geen lekkere vegetarische burger bestond. Tot ik ontdekte dat je van zwarte bonen of van bietjes een fantastische vegaburger kan maken.
Verder lezen
Geitenkaassalade met cranberrycompote
Recept geitenkaassalade met honing en cranberrycompote. De combinatie van cranberrycompote met de romige zachte geitenkaas en honing is perfect. De geroosterde zonnebloempitten maakt de salade helemaal af.
Verder lezenTonijn pasta recept
Tonijn Pasta recept met tomaat Met dit recept maak je heerlijk eenvoudig eten op de camping of een snelle makkelijke maaltijd thuis. Kinderen smullen van deze pasta met tomaat en tonijn. Ingredienten 1 blik tonijn op olijfolie 1 blik blokjes tomaat 3-4 augurken 2 personen fusili 1 el oregano 1 biologisch kippenbouillonblokje 2 sjalotjes 1 […]
Verder lezen
Moorse zwarte bonensalade
Recept voor een snelle, makkelijke en lekkere Moorse zwarte bonensalade. Met bonen en mais uit blik maak je in een handomdraai deze heerlijke Moorse bonensalade. Ideaal voor onderweg of op de camping of thuis voor een snelle maaltijd.
Verder lezen
Wat klanten zeggen
Ik heb veel inspiratie opgedaan over lekkere en gezonde voeding door het proeven in de lessen, de vele recepten en tips. Het zet je aan de gang, mijn enthousiasme voor koken en voeding is terug. Echt een aanrader!
Gonja Hikspoors Wageningen
8 weken lang heb ik met heel veel plezier en genietend van al het heerlijk eten deze cursus gevolgd. Gabie geeft heel fijn uitleg over het gezond en eerlijk eten, wat goede vervangers zijn, hoe het heerlijk vers kan en met zalige voorbeeld recepten. Dit werd aangevuld met fijne, heldere en duidelijk uitgelegde oefeningen van Rinske. Deze cursus heeft mij gebracht meer te genieten van mijn eten. Op een gezondere manier het eten voor te bereiden. Minder last te hebben van welvaart klachten, maar juist meer energie. Samen met de yoga oefening ben ik, meer IK geworden! dank jullie wel! Een echte aanrader!
Sigrid Wageningen
Beste Gabie, dank voor je advies over het verlagen van het cholesterol. Met een aantal kleine aanpassingen in produkten is het gelukt om in een half jaar mijn cholesterol te reduceren tot een gezonde hoogte. Daar ben ik heel blij mee. Tevens heb ik na het individuele consult meegedaan aan de cursus voeding en yoga. Dat heeft ook bijgedragen aan het volhouden en doorzetten in een nieuw eet- en ontspan patroon. Vooral door de goede groeps-synergie die door jullie methode ontstond waren het leerzame 6 weken. De gekozen thema's vond ik erg leuk gevonden en ook het mindfull/yoga gedeelte heeft me opmerkzaam gemaakt. Dank nogmaals ook voor Rinske
Jakobine Heelsum
