Categorie: Recepten
Zalmsalade met granaatappel en tijm
Zalmsalade met granaatappel en een tijm-citroen yoghurtdressing. Heerlijk als lunch met geroosterd brood. Ook gezond, lekker en handig om mee te nemen voor onderweg.
Verder lezen
Sperziebonen met rosbief in sojasaus
Met sperziebonen zet je makkelijk en snel een gezonde maaltijd op tafel. Zelf houd ik erg van de smaakmakers uit de Aziatische keuken. Deze passen ook goed bij de Hollandse of Franse sperzieboon.
Verder lezen
Zwarte bonenchili met cacao
Zwarte bonen chili met cacao!
Durf jij het aan? Deze week maakte ik zwarte bonen chili met Thaise rode curry en cacao. De smaak is verrassend lekker, zacht, zoet en pittig tegelijk. Leuk experiment voor het weekend!
Verder lezen
Oranje kokos-pompoencakes
Pompoenen zijn zoet van smaak en daarom een goede basis voor een lekker taart. Met de verwarmende kruiden en sinaasappel is dit echt een taart voor de herfst en wintermaanden. Heerlijk na een frisse wandeling in het bos.
Verder lezen
Zwarte bonenburger
Als je een vegabuger wilt eten, die kan concureren met een goed stuk vlees dan kan ik je deze zwarte bonenburger aanraden. Zwarte bonen zijn stevig van structuur en geven meer vleessmaak aan de burger.
Verder lezen
Nieuwe aardappels met kwarksaus
Recept nieuwe aardappels met kwarksaus. Een verse geoogste aardappel van een goed ras eet je zo puur mogelijk met een zomers sausje zoals de kwarksaus in dit recept.
Verder lezen
Onvergetelijke bietenburger
Recept voor een onvergetelijke Bietenburger met appel en spek. Dit is op en top een heerlijk zomers gerecht. Lange tijd dacht ik dat er geen lekkere vegetarische burger bestond. Tot ik ontdekte dat je van zwarte bonen of van bietjes een fantastische vegaburger kan maken.
Verder lezen
Geitenkaassalade met cranberrycompote
Recept geitenkaassalade met honing en cranberrycompote. De combinatie van cranberrycompote met de romige zachte geitenkaas en honing is perfect. De geroosterde zonnebloempitten maakt de salade helemaal af.
Verder lezenTonijn pasta recept
Tonijn Pasta recept met tomaat Met dit recept maak je heerlijk eenvoudig eten op de camping of een snelle makkelijke maaltijd thuis. Kinderen smullen van deze pasta met tomaat en tonijn. Ingredienten 1 blik tonijn op olijfolie 1 blik blokjes tomaat 3-4 augurken 2 personen fusili 1 el oregano 1 biologisch kippenbouillonblokje 2 sjalotjes 1 […]
Verder lezen
Moorse zwarte bonensalade
Recept voor een snelle, makkelijke en lekkere Moorse zwarte bonensalade. Met bonen en mais uit blik maak je in een handomdraai deze heerlijke Moorse bonensalade. Ideaal voor onderweg of op de camping of thuis voor een snelle maaltijd.
Verder lezenWat klanten zeggen
Beste Gabie,
Ik vond de kruidencursus erg leuk en informatief. Veel dingen geleerd die ik nog niet wist. Nooit te oud om te leren, dat blijkt maar weer. Bedankt voor de uitgebreide info voor thuisgebruik!
Vriendelijke groet, RietRiet van de Kamp Wolfheze
Gabie, Bedankt voor de mail met lesmateriaal, en ook voor de workshop zelf. Ik vond het erg leerzaam en ook dat je het erg leuk doet, met alle praktische voorbeelden en de mogelijkheid zelf wat te knoeien en proeven. Zo is het bepaald niet saai! Alleen, maar dat heb je zelf ook wel gemerkt, is de tijd wat krap berekend.
Brigitte Heelsum
Hoi Gabie, ik wil je laten weten dat ik ontzettend blij met je ben. Je hebt me mentaal gesteund. Ik heb me op mijn gemak gevoeld. Je hebt me overspoelt met heerlijke recepten voor ontbijt, lunch en tussendoor. Je hebt me laten inzien dat ik te weinig at en geadviseerd meer gevarieerde tussendoortjes te eten. Ik noem je thuis een wandelende voeding encyclopedie😉. Je hebt mij geholpen na 3,5 jaar na mijn operatie de puntjes op de i te zetten voor een gezonde leefstijl. Ik hoef geen medicijnen meer te slikken. Gezonde voeding heeft gewerkt als medicijn. Groetjes Lydia
Lydia Wageningen
