Categorie: Recepten

Knolselderijsoep
standard

Knolselderijsoep

Knolselderijsoep, lekker, passend bij het seizoen en low budget! Van deze smaakvolle hollandse groente maak je in een handomdraai een heerlijke soep.

Verder lezen
Gingerbread Men
standard

Gingerbread Men

Ginger bread man! Superleuk om met kinderen te maken. Ze zijn heerlijk. Gemaakt met volkoren speltmeel, honing, gember, kaneel en biologische roomboter.

Verder lezen
Oosterse kikkererwten pannenkoekjes
standard

Oosterse kikkererwten pannenkoekjes

Pannenkoekjes van kikkererwtenmeel en zoete bataat. Gember, kurkuma en sojasaus geven het een oosterse smaak. Hoeveelheid pit en extra groenten kies jezelf.

Verder lezen
Supersnelle hummus
standard

Supersnelle hummus

Recept supersnelle hummus! Lekker als beleg op brood of als snack. Besmeer eens groenten als toastje. Dat is nog eens Puur & Gezond & Lekker snacken.

Verder lezen
Bliss balletjes van vijgen
standard

Bliss balletjes van vijgen

Bliss balletjes zijn leuk om te serveren. Een Puur & Gezond alternatief voor het koekje bij de koffie. Varieer met gedroogd fruit, noten, pitten en zaden.

Verder lezen
Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas
standard

Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas

Aardappels en snijbietjes geoogst! Van snijbiet kun je net als met sla een salade maken. Snijbiet combineert goed met mosterd, tijm, honing, tomaatjes en komkommer. Het lekkerste recept vind ik snijbiet in een hartige taart of in deze Frittata met bijvoorbeeld aardappel.

Verder lezen
Frittata Shii-takes en geitenkaas
standard

Frittata Shii-takes en geitenkaas

Wat is een Frittata? Een hartige taart zonder korst of een stevige goed gevulde omelet? Warm en koud smaakt de frittata goed als snack, lunch of om mee te nemen voor onderweg.

Verder lezen
Rabarber-frambozen compote
standard

Rabarber-frambozen compote

Vanavond had ik een heel klein beetje rabarber uit de moestuin. Wat doe je daarmee? Ik heb er een compote van gemaakt met appel en frambozen, gezoet met honing en echte vanille. Warm smaakt het heerlijk met ijs, bijvoorbeeld zelfgemaakt yoghurt ijs.

Verder lezen
Recept Indonesische nasi goreng
standard

Recept Indonesische nasi goreng

Nasi! Wereldgerechten maak ik van verse ingrediënten en zelf toegevoegde kruiden. Dit recept heeft als basiskruiden kurkuma, komijn en gember.

Verder lezen
Appeltjes uit de BBQ
standard

Appeltjes uit de BBQ

Als kind waren appeltjes uit de oven als dessert favoriet. Mmmm we maken ze nog steeds, maar het liefst in de BBQ bij de laatste smeulende houtskooltjes. Hoe langer ze smeulen in de warme kooltjes hoe meer ze carameliseren.

Verder lezen