Categorie: Recepten

Lasagne aubergine-geitenkaas
standard

Lasagne aubergine-geitenkaas

Recept voor een heerlijke vegetarische lasagne met geitenkaas. In dit recept vervang je de lasagnebladen door aubergine.

Verder lezen
Ragout pasteitjes
standard

Ragout pasteitjes

Mijn jongste dochter juicht als ik ragout pasteitjes maak. Door de ragout van zelfgetrokken bouillon te maken is deze gezonder en krachtiger van smaak.

Verder lezen
Knolselderijsoep
standard

Knolselderijsoep

Knolselderijsoep, lekker, passend bij het seizoen en low budget! Van deze smaakvolle hollandse groente maak je in een handomdraai een heerlijke soep.

Verder lezen
Gingerbread Men
standard

Gingerbread Men

Ginger bread man! Superleuk om met kinderen te maken. Ze zijn heerlijk. Gemaakt met volkoren speltmeel, honing, gember, kaneel en biologische roomboter.

Verder lezen
Oosterse pannenkoekjes
standard

Oosterse pannenkoekjes

Pannenkoekjes van kikkererwtenmeel en zoete bataat. Gember, kurkuma en sojasaus geven het een oosterse smaak. Hoeveelheid pit en extra groenten kies jezelf.

Verder lezen
Supersnelle hummus
standard

Supersnelle hummus

Recept supersnelle hummus! Lekker als beleg op brood of als snack. Besmeer eens groenten als toastje. Dat is nog eens Puur & Gezond & Lekker snacken.

Verder lezen
Bliss balletjes van vijgen
standard

Bliss balletjes van vijgen

Bliss balletjes zijn leuk om te serveren. Een Puur & Gezond alternatief voor het koekje bij de koffie. Varieer met gedroogd fruit, noten, pitten en zaden.

Verder lezen
Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas
standard

Frittata bietjes-aardappel-geitenkaas

Aardappels en snijbietjes geoogst! Van snijbiet kun je net als met sla een salade maken. Snijbiet combineert goed met mosterd, tijm, honing, tomaatjes en komkommer. Het lekkerste recept vind ik snijbiet in een hartige taart of in deze Frittata met bijvoorbeeld aardappel.

Verder lezen
Frittata Shii-takes en geitenkaas
standard

Frittata Shii-takes en geitenkaas

Wat is een Frittata? Een hartige taart zonder korst of een stevige goed gevulde omelet? Warm en koud smaakt de frittata goed als snack, lunch of om mee te nemen voor onderweg.

Verder lezen
Hartige pizza muffin
standard

Hartige pizza muffin

Ik was al een tijdje op zoek naar een hartig alternatief voor de gezonde muffin. Het liefst een net zo makkelijk bolletje om mee te nemen voor onderweg, maar dan met pizza smaak. Ik ben gaan experimenteren en het is gelukt! De eerste proeverij op de midzomerdag in Hemmen is geslaagd en ook thuis zijn ze goedgekeurd.

Verder lezen