Categorie: Recepten

Is Popcorn gezonder dan chips?
standard

Is Popcorn gezonder dan chips?

Is popcorn nog een beetje ok vergeleken met chips? Deze vraag wordt vaker gesteld. Is het een gezonde snack of net iets beter dan chips of net zo slecht? Het antwoord lees je in deze blog met een recept om zelf popcorn te maken.

Verder lezen
Prachtige herfstsalade met aardperen
standard

Prachtige herfstsalade met aardperen

Recept voor een prachtige herfstsalade van aard(peer), blauwe druiven walnoten met een sinaasappel-mosterddressing. Lekker van het seizoen en uit de streek. Een superfood-salade met een super smaak!

Verder lezen
Aduki bonendip met zongedroogde tomaatjes
standard

Aduki bonendip met zongedroogde tomaatjes

Recept voor Aduki bonendip met zongedroogde tomaatjes en garam masala. Deze boon is zoet van smaak, supergezond. De bonendip smaakt goed bij geroosterde groenten zoals mais of pompoen en/of op geroosterd brood.

Verder lezen
Frittata groente-muffins
standard

Frittata groente-muffins

Hierbij het recept voor de Frittata’s of ook wel groente- of eiermuffins genoemd. Welke naam je ze ook geeft ze zijn erg lekker, makkelijk om te maken en je kunt ze ook meenemen voor onderweg.

Verder lezen
Mexicaans: Chili Con Carne
standard

Mexicaans: Chili Con Carne

Wat doe jij met restjes groente? Vandaag heb ik stukje prei, paprika, bataat en een stukje aubergine bij de Chili Con Carne gedaan. Chili Con Carne kun je leuk serveren met een wrap of tortilla. Extra lekker met wat volle yoghurt en sla of een quacamole.

Verder lezen
Kruidige vega Chili
standard

Kruidige vega Chili

Altijd vlees is niet nodig en Chili kan je juist ook heel goed vegetarisch koken. Met dit recept mis je het vlees niet. De verschillende groenten zorgen voor een afwisseling in smaak en de kruiden geven een pittige Mexicaanse smaak.

Verder lezen
Kruidige pompoen-wortel cakes met honing
standard

Kruidige pompoen-wortel cakes met honing

Recept voor natuurlijk gezoete pompoen-wortelcake. Lekker en verantwoord tussendoortje passend bij de herfst.

Verder lezen
Mosterdsoep met een vleugje Vlieland!
standard

Mosterdsoep met een vleugje Vlieland!

Mosterdsoep is zo lekker , het wordt tijd deze zelf te gaan maken. Er ligt knolselderij en prei en dat smaakt goed met Vlielandse cranberry-mosterd.

Verder lezen
Japanse vegetarische miso soep
standard

Japanse vegetarische miso soep

Na regen komt miso soep ?. Heerlijk warm en krachtig. Dagelijks miso soep is voor Japanners heel gewoon, zelfs als ontbijt. Miso is gefermenteerde pasta en bevat probiotica.

Verder lezen
Salade rivierkreeftjes met basilicum
standard

Salade rivierkreeftjes met basilicum

Salade van rivierkreeftjes met verse basilicum.Basilicum laat zich goed combineren met vis en schaaldieren en geeft een heerlijke zomerse smaak.

Verder lezen