Pizzabrood van volkoren spelt kwarkdeeg. Leve inspiratie op instagram. Ik heb het idee voor kwarkdeeg voor quiche gecombineerd met het maken van een pizzabrood. Er ontstond een heerlijk pizzabrood. Deze pizza is lekker en handig als avondeten, als borrel op een feestje of als lunch in de trommel.
Quacamole mag eigenlijk niet ontbreken bij je recepten. Quacamole is niet alleen lekker om in te dippen, maar smaakt ook heerlijk als saus bij Mexicaans eten, als beleg en als dressing voor je salade.
Groente kun je ook gebruiken als extra beleg op de boterham. Je maakt dan in een handomdraai de heerlijkste lunchbroodjes. Het is gezond, geeft extra smaak en maakt brood minder droog en saai. In deze blog geef ik verschillende ideeën voor groente als extra beleg.
Recept voor een bosbessen ontbijtcake gezoet met banaan. Het leuke van deze cake is dat je naast granen ook eiwitten en fruit eet. Ofwel een prima ontbijt, maar ook een gezond tussendoortje.
‘s avonds zag en een filmpje en ik was zo geïnspireerd dat ik met dit idee wakker werd .’s Morgen om 08:00 stond ik al te bakken. Ik had al een tijd zin om iets te bakken met bakgember en nu wist ik het: gember-courgette brood. Lees verder voor het recept.
Recept voor een heerlijke citroentaart met kwark en ricotta en een topping van zelfgemaakte frambozengelei. De smaak is friszuur van de citroen, maar ook vol, niet te zoet en de frambozengelei smaakt er perfect bij.
Met de zomer voor de deur is tomatensalsa een simpel, lekker, fris en gezond gerecht. Heerlijk op een bruschetta, lekker bij een Mexicaanse gevulde tortilla, op een stuk oerbrood of als bijgerecht.
Het is mei en tijd voor de ananas. Heerlijk als gezond tussendoortje met wat kokos of in de smoothie of…… Wist je dat ananas heel gezond is en wil je weten waarom en lekkere recepten? Lees snel verder….
Recept voor een puur en eerlijke bosvruchten kwarktaart gemaakt van biologische kwark van Boerderij Veld&Beek. Een origineel recept met een bodem van cruesli, dadels en chocola en een topping van frambozengelei. Om je vingers bij af te likken zo lekker.
Ik heb veel inspiratie opgedaan over lekkere en gezonde voeding door het proeven in de lessen, de vele recepten en tips. Het zet je aan de gang, mijn enthousiasme voor koken en voeding is terug. Echt een aanrader!
