Categorie: Soepen

Mosterdsoep met een vleugje Vlieland!
standard

Mosterdsoep met een vleugje Vlieland!

Mosterdsoep is zo lekker , het wordt tijd deze zelf te gaan maken. Er ligt knolselderij en prei en dat smaakt goed met Vlielandse cranberry-mosterd.

Verder lezen
Japanse vegetarische miso soep
standard

Japanse vegetarische miso soep

Na regen komt miso soep ?. Heerlijk warm en krachtig. Dagelijks miso soep is voor Japanners heel gewoon, zelfs als ontbijt. Miso is gefermenteerde pasta en bevat probiotica.

Verder lezen
Tomatensoep met paarse wortels
standard

Tomatensoep met paarse wortels

Recept tomatensoep met paarse wortel! De tomatensoep is donker van kleur, omdat ik paarse winterwortel heb gebruikt. Ken je de paarse oerwortel?

Verder lezen
Knolselderijsoep
standard

Knolselderijsoep

Knolselderijsoep, lekker, passend bij het seizoen en low budget! Van deze smaakvolle hollandse groente maak je in een handomdraai een heerlijke soep.

Verder lezen
Tom Kam Yung soep
standard

Tom Kam Yung soep

Recept Tom Kam Yung soep. Thaise kippensoep met kokosmelk en garnalen. Deze heerlijke Thaise garnalen soep staat in een mum van tijd op tafel.

Verder lezen
Pompoen-kerriesoep
standard

Pompoen-kerriesoep

Recept voor een romige soep van pompoen en zoete bataat. Oranje groenten laten zich goed combineren met kerrie. Voor nog wat meer pit voeg ik graag wat verse gember toe. De bataat maakt samen met de roomboter de soep romig. Zo ontstaat een krachtige, verwarmende en oppeppende soep.

Verder lezen
Tom Kha Kai soep
standard

Tom Kha Kai soep

Eenmaal over de ingrediënten heen staat de soep in een handomdraai op tafel en toch bijna 100% biologisch. En lekker…..echt heerlijk. Een echte oppepper deze soep. Voel je je wat slapjes? Na deze Tom Kha met hollandse twist voel je je weer krachtig.

Verder lezen
Pittige mungbonensoep
standard

Pittige mungbonensoep

Mungbonensoep! Het is gelukt om lekkere pittige mungbonensoep te maken.Wat is de Indiase keuken toch goed! Zeker als je van kruidig houdt. Deze soep helpt om te ontgiften. Je maakt de soep met de krachtige kruiden kurkuma, komijn, gember, rode peper en venkelzaad. Versterkt lichaam en geest.

Verder lezen