Kruisbessen jam met vlierbloesem of framboos
Vandaag was het tijd om de kruisbessen te oogsten en er jam van te maken. Om de kruisbessen jam net wat meer body te geven is vlierbloesem siroop toegevoegd en later ook een handje frambozen.
Tag Archives: gezond eten
Zwarte bessenjam met appel
Zwarte bessenjam met appel. Persoonlijk vind ik de zwart bes puur te sterk van smaak, maar verwerkt in jam heerlijk. De appel in de jam verzacht de smaak van de zwarte bes. De citroen geeft het een fris zuurtje.
Zomerse couscous salade met geroosterde nectarine en feta
In deze couscous salade proef je de zomer met de geroosterde nectarine en paprika, het frisse van de komkommer en de feta. Deze salade krijgt een Oosters tintje door de dressing met garam masala en vers geperst sinaasappelsap.
Is gezond altijd slank en is slank altijd gezond?
Je hoeft als vrouw geen maat 36 of 38 of als man maat 48-50 te hebben voor een gezond gewicht. Lichaamsbouw is net zo verschillend als je schoenmaat. Als iemand slank is zegt dat nog niet dat iemand gezond is of gezond leeft. Wat is dan een gezond gewicht?
Aubergine lasagne
Veggie lasagne met aubergine, tomatensaus en geitenkaas. Met in kruiden gebakken aubergine maak je met dit recept een heerlijke vegetarische en koolhydraatarme lasagne.
Noedels met paksoi, kip en rode curry
Voor de liefhebber hierbij een snel en makkelijk Aziatisch recept met noedels (mihoen), paksoi, taugé, curry, coconut aminos, gember en rode peper.
Recept Pompoensoep met kerrie en zoete bataat
Recept voor een romige soep van pompoen, kerrie en bataat. Een krachtige, verwarmende soep.
Fruit chocolade bonbons met een vleugje sinaasappel
Deze abrikozenbonbons met cacao en een vleugje sinaasappel zijn erg lekker bij de koffie. Een relatief gezond tussendoortje door de vezels, vitamines, mineralen en natuurlijke suikers.
Bietentaart met zachte geitenkaas
In deze blog een recept voor een heerlijk hartig bietentaartje met geitenkaas, op smaak gebracht met karwijzaad en mosterd en met een luchtig deeg van speltmeel en yoghurt. Niet alleen lekker, maar ook nog gezond.
Zwarte bonenburger Al-Andalus
Deze zwarte bonenburger is echt aan te raden als je een vegaburger wilt eten die kan concurreren met vlees. Zwarte bonen zijn vlezig van structuur en stevig van smaak.
Tom Kha Kai soep
Pittige Thaise kippensoep met kokosmelk (Tom Kha Kai) is heerlijk. Of het nu vriest dat het kraakt of juist snikheet is, deze Thaise kippensoep is een echte oppepper. Met dit recept zet je deze soep in een handomdraai op tafel.
Recept bietenburger vegan
Recept voor een vegan bietenburger. Met een korstje van buiten en sappig van binnen.
