Zwarte bessenjam met appel
Zwarte bessenjam met appel. Persoonlijk vind ik de zwarte bes puur te sterk van smaak, maar verwerkt in jam heerlijk. De appel in de jam verzacht de smaak van de zwarte bes. De citroen geeft het een fris zuurtje.
Tag Archives: gezond eten
Zomerse couscous salade met geroosterde nectarine en feta
In deze couscous salade proef je de zomer met de geroosterde nectarine en paprika, het frisse van de komkommer en de feta. Deze salade krijgt een Oosters tintje door de dressing met garam masala en vers geperst sinaasappelsap.
Maatje 36 op bier en zwarte koffie; hoe gezond is slank eigenlijk?
Je hoeft als vrouw geen maat 36 of 38 of als man maat 48-50 te hebben voor een gezond gewicht. Lichaamsbouw is net zo verschillend als je schoenmaat. Als iemand slank is zegt dat nog niet dat iemand gezond is of gezond leeft. Wat is dan een gezond gewicht?
Rabarbercompote
In @henkspluktuin mochten we de eerste rabarber oogsten. Met een paar rabarber stengels en diepvriesframbozen kun je deze heerlijke compote maken.
Noedels met paksoi, kip en rode curry
Voor de liefhebber hierbij een snel en makkelijk Aziatisch recept met noedels (mihoen), paksoi, taugé, curry, coconut aminos, gember en rode peper.
Knoflooksaus yoghurt
Maak van Griekse yoghurt een lekkere en gezonde knoflook yoghurtsaus met knoflook, bieslook en peterselie. De saus is dik en is zeker zo lekker als de knoflooksaus op basis van mayonaise. Je kan natuurlijk ook een goede plantaardige yoghurt met Griekse stijl gebruiken.
Fruit chocolade bonbons met een vleugje sinaasappel
Deze abrikozenbonbons met cacao en een vleugje sinaasappel zijn erg lekker bij de koffie. Een relatief gezond tussendoortje door de vezels, vitamines, mineralen en natuurlijke suikers.
3 redenen waarom je sinaasappel beter kan eten dan drinken
Vruchtensapjes zijn populair. Soms geeft een sapje ook net de boost, die je op dat moment nodig hebt. Toch heeft fruit eten inplaats van drinken veel voordelen.
Bietenburger (vegan)
Recept voor een heerlijke vegan bietenburger. Met een korstje van buiten en sappig van binnen.
Aduki bonendip met zongedroogde tomaatjes
Recept voor Aduki bonendip met zongedroogde tomaatjes en garam masala. De bonendip smaakt goed bij geroosterde groenten zoals mais of pompoen en/of op geroosterd brood.
Herfstsalade met aardperen
Recept voor een prachtige herfstsalade van aardperen, peer, blauwe druiven en walnoten met een sinaasappel-mosterddressing. Lekker van het seizoen en uit de streek.
Groenten smaken zelden bitter, vaak zoet
Groenten zijn zelden bitter vaak zoet. Bij zoet denk je vast aan suikergoed, aan gebak, bonbons en chocola. Toch zijn diverse groenten zoet. Veel zoeter dan je misschien zou denken of proeven. Dat komt doordat…..